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Apfelkuchen mit Apfelmus statt Fett

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Apfelkuchen aus Apfelmus (ohne Fett)

  • 750 g   Äpfel

  • 125 g   Apfelmus

  • 400 g   Mehl

  • 125g    Zucker

  • 1-2      Eier

  • 4 TL    Backpulver

  • 125 ml Milch

  • Vanillezucker


Apfelmus mit dem Mehl, Zucker, Backpulver und den Eiern verrühren
Zum Schluss die Äpfel vierteln, Kerngehäuse entfernen und auf den Teig drücken
Oben die Äpfel ein paar Mal einschneiden

1 gute Stunde bei 175 Grad im Backofen ausbacken

 
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