Apfelkuchen mit Apfelmus statt Fett - birgitfoerster.de

Apfelkuchen aus Apfelmus (ohne Fett)

• 750 g   Äpfel
  

• 125 g   Apfelmus
  

• 400 g   Mehl
  

• 125g    Zucker
  

• 1-2      Eier
  

• 4 TL    Backpulver
  

• 125 ml Milch
  

• Vanillezucker
  

Apfelmus mit dem Mehl, Zucker, Backpulver und den Eiern verrühren
Zum Schluss die Äpfel vierteln, Kerngehäuse entfernen und auf den Teig drücken
Oben die Äpfel ein paar Mal einschneiden

1 gute Stunde bei 175 Grad im Backofen ausbacken