Sangrita - birgitfoerster.de

Sangrita

• 500 g   passierte Tomaten aus der Dose
  

• 300 ml Orangensaft
  

• 1         Zitrone
  

• 1/2 TL  Zucker
  

• 1 gestrichener TL Salz
  

• Pfeffer
  

• Cayenne Pfeffer
  

Tomaten in einen Rührbecher geben
Zitrone und Orange auspressen und den Saft dazu geben
Mit Zucker, Salz, Pfeffer und Cayenne Pfeffer abschmecken

In Mexiko nimmt man grüner Chili statt Cayenne Pfeffer
Trinkt ihn zu Tequila plus Zitronenspalten mit Salz