gebratene Rote Beete - birgitfoerster.de

gebratene Rote Beete

• 1 Rote Beete
  

• 1 Zitrone
• Honig
• Thymian
• Öl
• Pfeffer
• Salz

Rote Beete schälen und in 1/2 cm dünne Scheiben schneiden
Zironenabrieb, Zitronensaft, Honig, Thymian, Öl, Salz und Pfeffer verrühren

2 Bögen Backpapier 38x40 aufeinander legen
Rote Beete mittig darauf legen und mit dem obigen Öl-Gewürz-Gemisch beträufeln

Backpaper über die Rote Beete klappen und wie ein Bonbon wickeln

Im Ofen bei 180 Grad Umluft 40 Minuten backen

Chilischote hacken, mit Koriander und einem Joghurt verrühren.
Zur Roten Beete servieren