Hauptmenü:
Heilbutt Steaks
2 Heilbutt Steaks
1 EL Soja Sauce
2 EL Butter
2 EL brauner Zucker
1 EL Zitronensaft
2 Knoblauchzehen, gepresst
Salz, Pfeffer
Alle Zutaten, außer dem Heilbutt, in einer Pafanne, nachdem der Zucker geschmolzen ist, verrühren.
Heilbutt würzen, mit der Sauce bestrichen und von jeder Seite 5 Minuten grillen, bis gar.
Dazu passen die Indischen Bratkartoffel