Apfelmus - birgitfoerster.de

Apfelmus

• 400 Gramm Äpfel
  

• 1     EL Zitronensaft
  

• 1,5  EL  Zucker
  

• 75-100 ml Wasser
  

Äpfel schälen und kleinschneiden
Zucker im Topf bräunen,
Die Äpfel dazu und mit dem Zitronensaft
und dem Wasser ablöschen.

Mit einem Stampfer auf gewünschte
Konsistenz musen.